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おこげせんべい 佐渡の塩味
¥540
せきね農園の無農薬無化学肥料または特別栽培コシヒカリを使ったおこげせんべいです。 佐渡海洋深層水をじっくり3日間薪で煮詰めた手作りの佐渡の塩を生地に練り込み、米油で揚げています。 優しい塩味とサクッと食べやすい食感で お子様からお年寄りまでお召し上がりいただけます。 賞味期限は2026年5月28日
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おこげせんべい しょうゆ味
¥540
せきね農園の無農薬無化学肥料米または特別栽培米を使ったおこげせんべいです。 サクサクでツブツブ感残るおせんべいを米油で丁寧に揚げ、出汁の効いたしょうゆ味で味付けされています。 賞味期限は2026年5月28日 佐渡のお土産に、 お友達への手土産に、 いつもお世話になってる方に、 もちろん自分のおやつに、 おすすめです。
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玄米麺 太麺
¥320
農薬・化学肥料不使用のコシヒカリを玄米のまま焙煎して麺にしました。 玄米の香ばしさ、もっちりした食感は他の麺には無い味わい。 和洋中いろいろな料理でお楽しみください。 茹で時間は1分〜あっという間。麺がほぐれたら出来上がり。 別茹で不要でそのまま入れて鍋の〆に。 温かいままでも、水でしめて冷製でも。 もちもち食感で腹持ちが良く、グルテンフリーが嬉しいですね。 小麦アレルギーの方にも。 常温で製造日から1年間は保存できますので、保存食としてもおすすめです。【賞味期限2026年12月27日】 (袋の中に水滴がついてる場合がありますが、問題なくご利用いただけます)
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玄米麺 細麺
¥320
農薬・化学肥料不使用のコシヒカリを玄米のまま焙煎して麺にしました。 玄米の香ばしさ、もっちりした食感は他の麺には無い味わい。 和洋中いろいろな料理でお楽しみください。 茹で時間は1分〜あっという間。麺がほぐれたら出来上がり。 別茹で不要でそのまま入れて鍋の〆に。 温かいままでも、水でしめて冷製でも。 もちもち食感で腹持ちが良く、グルテンフリーが嬉しいですね。 小麦アレルギーの方にも。 常温で製造日から1年間は保存できますので、保存食としてもおすすめです。【賞味期限2026年12月7日】 (袋の中に水滴がついてる場合がありますが、問題なくご利用いただけます)
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焙煎玄米粉 800g
¥860
SOLD OUT
農薬・化学肥料不使用のコシヒカリを栄養価の高い玄米のまま米粉にしました。 ビタミン、ミネラル、食物繊維豊富で、玄米特有の香ばしい風味と素朴な味わい感じられます。さらに焙煎してるので、きな粉が入っているような香ばさも。 粉が細かいのでお菓子作りにも最適です。 ホットケーキや蒸しパン、クレープ、クッキー、シフォンケーキ、クリームソースや天ぷら、唐揚げの衣などのお料理に、小麦粉の代わりとしてお使いください。 消費期限2026年7月
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焙煎玄米粉 250g
¥320
農薬・化学肥料不使用のコシヒカリを栄養価の高い玄米のまま米粉にしました。 玄米の「ぬか」の部分は油脂分が多いため酸化するのが早いので、焙煎することで酸化を止めています。 焙煎してるので、きな粉が入っているような香ばし粉が細かいのでお菓子作りにも最適です。 ホットケーキや蒸しパン、クレープ、クッキー、シフォンケーキ、クリームソースや天ぷら、唐揚げの衣などのお料理に、小麦粉の代わりとしてお使いください。 消費期限 2026年7月
